Trockenfleisch selber machen

Trockenfleisch selber herstellen

In dem folgenden Artikel möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie den angesagten proteinreichen Snack aus den USA, auch bekannt als Beef Jerky, selber herstellen können. Natürlich können Sie es sich einfach machen und ihr Beef Jerky oder eine andere Variante des Dörrfleisches im nächsten Supermarkt kaufen, doch wir garantieren Ihnen, dass das selbstgemachte Trockenfleisch viel schmackhafter ist. Industriell hergestelltes Beef Jerky enthält viele schädliche Zusatzstoffe, auf die sie verzichten können. Trockenfleisch – nicht nur ein Snack für zwischendurch Doch der Snack für zwischendurch ist nicht nur bei Sportlern oder aktiven…

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Bannock Brot – Backen wie die Indianer

Bannock Brot backen

Jeder, der sich auf das nächste Outdoor Abenteuer begibt, muss sich Gedanken über die Verpflegung machen. Das Bannock Brot, welches nach dem gleichnamigen Indianerstamm benannt wurde, ist mit dem klassichen Fladenbrot vergleichbar und sie können es mit wenig Equipment zubereiten. Für den Bannock Teig werden nur wenige Zutaten benötigt, die auch ohne Kühlung haltbar sind und gut transportiert werden können. Kein anderes Brot wird bei Preppern und bei Outdoor Fans 2021 so gehyped wie das Bannock und das hat seinen Grund. Hier erfahren Sie alles, was sie wissen müssen, um…

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Stromausfall? Wir zeigen Ihnen, was zu tun ist!

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Von Hochwasserkatastrophen im Sommer bis zu Schneestürmen im Winter – in einigen Regionen kommt es das ganze Jahr über zu Unwettern. Zu den vielen Gefahren gehört die Möglichkeit eines längeren Stromausfalls, der Sie und Ihre Familie in eine prekäre Lage bringen kann. Bei extremeren Temperaturen im Sommer oder Winter kann es auch zu Stromausfällen kommen. Die örtlichen Energieversorgungsunternehmen versuchen, das Stromnetz in Zeiten sehr hoher Energienachfrage zu stabilisieren. Um sicherzustellen, dass Ihr Haushalt darauf vorbereitet ist, haben wir für Sie eine Reihe an wertvollen Tipps zusammengestellt, um vorausschauend zu planen.…

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Outdoor Rezepte für das Lagerfeuer

Am Lagerfeuer grillen

Es gibt viele Gründe, wieso das Kochen am Lagerfeuer plötzlich ein Thema in ihrem Leben werden könnte: Deutschland befindet sich in eine Krise und das Stromnetz ist zusammen gebrochen Sie sind plötzlich obdachlos geworden Die klassische Zubereitung von Speisen langweilt Sie und Sie möchten mal etwas Neues ausprobieren Sie befinden sich auf einem Outdoor Erlebnis Urlaub oder auf einem Festival Es gibt inzwischen jede Menge Gerichte, die man am Lagerfeuer zubereiten kann und die Rezepte beinhalten mehr als nur gegrillte Würstchen. Wir haben ein paar einfache und leckere Rezepte fürs…

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Dokumentensicherung – eine Mappe für alles

Dokumentenmappe für die Krise

Griffbereit im Notfall Unvorhersehbare Krisen und Notfälle wie Krieg, Feuer, Flut oder Sturm erfordern schnelles Handeln, um sich in Sicherheit zu bringen.  Eine Evakuierung oder eine Flucht muss schnell und geordnet ablaufen. Emotionen wie Angst oder Panik beeinflussen das rationale Denken enorm und im Ernstfall bleibt einem keine Zeit den Aktenschrank nach wichtigen Dokumenten durchzuwühlen. Eine Dokumentenmappe hält alle wichtigen Unterlagen ideal zusammen und ist im Notfall immer griffbereit. Sinnvoll ist es auch, wenn andere Familienmitglieder oder Vetrauenspersonen darüber Bescheid wissen. Der Aufbewahrunsgort sollte sicher und nicht unbedingt direkt für…

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KATWARN: Die Katastrophen-App als Warnsystem

Katwarn Katastrophenapp

Zu unvorhergesehenen Katastrophen und Unglücksfällen kann es jederzeit kommen – und die wenigsten sind auf diese Extremsituation vorbereitet. Oft erfährt man erst zu spät über die Gefahren und hat schließlich nur noch wenig Zeit zum Handeln. Die Bevölkerung war bisweilen auf Radio- und Fernsehdurchsagen angewiesen, welche aber auch nicht jederzeit beachtet werden können. Im aktuellen Zeitalter 2.0 ist es nun möglich, sich ganz individuell von seinem Smartphone informieren zu lassen. Das Handy als Schutzengel Als Ergänzung zum Katastrophenschutz hat das Fraunhofer-Institut ein kommunales Warn- und Informationssystem für die Bevölkerung entwickelt:…

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Komplettpakete für die Krisenvorsorge?

Komplettpakete für die Krise

Die Krisenvorsorge ist ein weites Feld und deckt verschiedene Bereiche ab. Ob Lebensmittel, persönliche Vorsorge oder Erste Hilfe – in jeder Kategorie braucht man eine gewisse Reserve und Hilfsmittel für den Notstand. Da spätestens hier die Übersicht verloren geht, bieten viele Shops Komplettpakete an. Doch was taugen die Komplettpakete wirklich und was muss alles enthalten sein? Zunächst sollten die Pakete sämtliche Bereiche der Krisenvorsorge abdecken. Ein wichtiger Bereich ist die Versorgung mit Langzeitlebensmitteln. Verschiedene Dosen Wurst und Fleisch sichern die Zufuhr von Eiweiß. Außerdem gibt es Dosenbrot, das sich besonders…

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Körperhygiene ohne Wasser – geht das?

Koerperhygiene

Die eigene Körperhygiene stellt ohne Wasser eine große Herausforderung dar. An die tägliche Dusche oder ein ausgiebiges Bad darf in diesem Moment nicht gedacht werden. Vielmehr sollte man Wasser sparen und selbst die Wasserreste wieder aufkochen und anderweitig verwenden. Seife ohne Wasser Die optimale Methode funktioniert im Normalfall mit der „Katzenwäsche“. Ein Handtuch oder der Waschlappen saugen jedoch zu viel Wasser auf. Steht nicht viel zur Verfügung, kann ein Küchenhandtuch weiterhelfen. Es saugt deutlich weniger Wasser auf und reinigt zuverlässig. Als Alternative für die Handhygiene gibt es verschiedene Handwaschmittel und…

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Das Survivaltraining – Überleben in der Wildnis

Messer fürs Überleben

Manchmal gerät man schneller in eine lebensbedrohliche Situation, als man vielleicht denken mag. Dann sind wir den Naturgewalten und der freien Wildnis ausgesetzt und müssen mit allen Mitteln darum kämpfen, in der Natur zu überleben. Auch wenn Sie bereits viele Outdoor Erfahrungen gesammelt haben – wenn Sie plötzlich allein und in einer unbekannten und einsamen Gegend dastehen, ohne jegliche Ausrüstung und mit der Ungewissheit darüber, ob schnelle Hilfe naht, dann ist das erst einmal ein großer Schock. Ein Survivaltraining kann über Leben oder Tod entscheiden Finden Sie sich in einer…

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Sinnvolle Investition in Edelmetalle

Goldanlage ist krisensicher

Die Kapitalanlage mit Edelmetallen ist für Wohlhabende und Vermögende eine sinnvolle Sicherung. Im Hinblick auf eine bevorstehende Krise raten jedoch Experten generell zur Anlage in Gold und Silber. Für den Fall einer Währungsreform oder einem enormen Wertverfall könne man sein Kapital über diese Weise retten. Die Frage ist nur, wie eine sinnvolle Investition in Edelmetalle aussieht? Silber und Gold gelten als krisensichere Anlageform und haben sich bereits in vergangenen Notsituationen als lohnende Strategie erwiesen. Prinzipiell verläuft eine Anlage in Edelmetallen, wenn eine wirtschaftlich und vor allem auch politische entspannte Zeit…

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