Schlagwort: Backen

Bannock Brot – Backen wie die Indianer

Bannock Brot backen

Jeder, der sich auf das nächste Outdoor Abenteuer begibt, muss sich Gedanken über die Verpflegung machen. Das Bannock Brot, welches nach dem gleichnamigen Indianerstamm benannt wurde, ist mit dem klassichen Fladenbrot vergleichbar und sie können es mit wenig Equipment zubereiten. Für den Bannock Teig werden nur wenige Zutaten benötigt, die auch ohne Kühlung haltbar sind und gut transportiert werden können. Kein anderes Brot wird bei Preppern und bei Outdoor Fans 2021 so gehyped wie das Bannock und das hat seinen Grund. Hier erfahren Sie alles, was sie wissen müssen, um…

Read More

Brotbacken für Selbstversorger

Brotteig selber machen

Ein Frühstück ohne Brot oder Brötchen? Unvorstellbar für viele Bundesbürger. Das Brot ist existenziell und Hauptnahrungsmittel der Deutschen. Wer möchte schon auf sein morgendliches Butterbrot verzichten? Somit ist es nicht verwunderlich, dass die Hefe (egal ob Trockenhefe oder frische Hefe), neben dem Toilettenpapier und dem Mehl zu den Gütern zählt, welche als erstes in Krisenzeiten im Supermarkt vergriffen sind. Wir empfehlen Ihnen sich für die Versorgung in Krisenzeiten statt frischer Hefe eher Trockenhefe zu zulegen. Die kleinen praktischen Päckchen müssen nicht gekühlt werden und sind für längere Zeit (mindestens 1…

Read More