Allergien treten in den letzten Jahrzehnten immer häufiger auf und treffen einen Schwachpunkt der menschlichen Ernährung. Es gibt viele verschiedene Allergien auf Lebensmittel oder spezielle Inhaltsstoffe. Wichtig bei der Krisenvorsorge und beim Anlegen des Lebensmittelvorrats ist es, auf diese speziellen Lebensmittel zu achten und eventuell Ersatz zu besorgen. Eine bekannte Allergie ist beispielsweise die Glutenallergie. Gluten ist dabei ein Gemisch, was bei der Herstellung von Backwaren genutzt wird und die Backeigenschaften von Mehl verbessert. Allergiker können auf diesen Inhaltsstoff mit einer Unverträglichkeit reagieren. Oftmals äußert sich dies über Ausschlag oder…
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Achtung vor Allergien
In den letzten Jahren tauchen immer häufiger Allergien auf. Die Menschen entwickeln Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel oder Umwelteinflüsse. Diese Allergien können im Notfall lebensbedrohlich werden und das Immunsystem stark schwächen. Je nach Stärke und Auswirkung sollte man auch seine Vorräte entsprechend anpassen. Eine Allergie ist eine überschießende Abwehrreaktion des Immunsystems. Allergene lösen dies aus und können in der ganzen Umwelt des Menschen vorkommen. Viele sind sich der Allergie noch nicht bewusst und können die Auswirkungen nicht einschätzen. Die Auswirkungen legen sich auf die Haut und Schleimhäute sowie auf den restlichen Organismus.…
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