Spalierobst sichert eine autarke Obstversorgung

Obst sichert zu einem gewissen Teil die Grundversorgung an Lebensmitteln und ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Während ländliche Gegenden weniger Probleme mit dem Obstanbau haben, gibt es in der Stadt starke Einschränkungen. Eine Möglichkeit für frisches Obst und Gemüse ist ein Spalier.

So funktioniert ein Spalier

Die Konstruktion ähnelt einem Gitter und dient als Rankhilfe für viele Pflanzen. Triebe eines Baumes oder einer Rebe werden an dem Gitter befestigt und erhalten ihre Wuchsform vorgegeben. Spaliere gibt es zu Befestigung an der Hauswand oder als allein stehende Hilfe für die Pflanze. In der Stadt bekommen Sie somit die Möglichkeit, Obst und Gemüse einfach auf dem Balkon anzubauen. Etwas geschützt und bei guter Sonneneinstrahlung haben die Pflanzen auf dem Balkon gute Voraussetzungen. Auf der Südseite gedeihen Pfirsiche, Aprikosen oder sogar Kiwis an der eigenen Hauswand. Die Wand speichert die Wärme und das Obst und Gemüse steht deutlich geschützter, als in einem freien Garten.

Vorteile beim Anbau in der Stadt

Städte bieten generell gute Vorteile zum Anbau von Spalierobst oder verschiedenen Gemüsesorten. Die Durchschnittstemperaturen liegen hier immer etwas höher und die Stadt kühlt am Abend oder in der Nacht nicht so schnell aus. Die gespeicherte Wärme und die Sonneneinstrahlung auf einem höher gelegenen Balkon oder einer Dachterrasse zeigen sich positiv in Bezug auf die gewünschte Ernte. Achten Sie beim Anbau auf genügend Platz für die Pflanze. Festgebundene Äste oder Triebe dürfen nicht zu stark eingeengt werden, sie nehmen stetig an Dicke zu. Für verschiedene Obstsorten eigenen sich einjährige Bäumchen, da diese einen kurzen Stamm besitzen und besonders viele Zweige für Früchte aufweisen.

Related posts